Wymagania dla wytwarzania i oceny produktów jajecznych w świetle wymagań Rozporządzenia (WE) nr 853/2004.
Opis bibliograficzny
Wymagania dla wytwarzania i oceny produktów jajecznych w świetle wymagań Rozporządzenia (WE) nr 853/2004. [AUT.] MICHALSKI MIROSŁAW. Polskie Drobiarstwo.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Rok:2020
Język:polski
Charakter formalny:Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN:inne
Streszczenia
Jaja są jednym z najcenniejszych produktów żywnościowych. mają idealną wartość biologiczną, gdyż zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, w tym lizynę i lecytynę. Występują w nich wszystkie niezbędne do życia kwasy tłuszczowe wielonienasycone i nasycone.
Linki zewnętrzne
PBN
600815f12467f04db62c1f43
Strona WWW
https://www.polskie-drobiarstwo.pl/arch…
Identyfikatory
ISSN: 1231-0387
BPP ID: (7, 9727) wydawnictwo ciągłe #9727
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Index Copernicus
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Status: | przed korektą |
|---|---|
| Praca recenzowana: | nie |
| Rekord utworzony: | 2 kwietnia 2025 01:22 |
| Ostatnia aktualizacja: | 2 kwietnia 2025 01:22 |