Opis bibliograficzny

Monitoringi paszowe z perspektywy krajowych badań dioksyn i dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli. [AUT.] MAŁAGOCKI PAWEŁ, GEMBAL MAGDALENA, FURGA BEATA, CEBULSKA JOANNA, MILCZARCZYK EWELINA, CZERSKI PAWEŁ, MASZEWSKI SEBASTIAN, MIKOŁAJCZYK SZCZEPAN, PAJUREK MAREK, PIETROŃ WOJCIECH, WARENIK-BANY MAŁGORZATA, PISKORSKA-PLISZCZYŃSKA JADWIGA. Pasze Przemysłowe.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Rok:2018
Język:polski
Charakter formalny:Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN:inne

Streszczenia

Dioksyny i dioksynopodobne polichlorowane bifenyle (dl-PCB) są toksycznymi dla ludzi i zwierząt trwałymi zanieczyszczeniami środowiska. Pobierane z paszami kumulują się w organizmach zwierząt i stanowią zagrożenie dla konsumentów żywności pochodzenia zwierzęcego. Unia Europejska od 2000 roku implementuje strategię mającą na celu ograniczenia narażenia ludności na dioksyny i związki pokrewne. Jednym z elementów są urzędowe badania kontrolne zawartości dioksyn i dl-PCB w paszach. W Polsce w ramach monitoringu wykonano analizy 2360 próbek pasz w latach 2007-2017. W badaniach stosowano bioanalityczną metodę przesiewową, próbki podejrzane analizowano stosując metodę potwierdzającą HRGC-HRMS. Najwyższe średnie stężenia i największą liczbę przekroczeń stwierdzono w materiałach paszowych produkowanych z ryb: mączkach i olejach rybnych. Poziomy w pozostałych kategoriach badanych materiałów stanowiły około 30% dopuszczalnych zawartości, a próbki niezgodne zdarzały się incydentalnie, łącznie w omawianym okresie stwierdzono ich 35 (1,5% badanych). W pracy porównano badania własne z badaniami europejskimi. Podsumowując, zawartość dioksyn i dl-PCB w krajowych paszach jest niska i porównywalna z innymi krajami UE.

Identyfikatory

ISSN: 1230-4743
BPP ID: (7, 9654) wydawnictwo ciągłe #9654

Metryki

3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Index Copernicus
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Status:przed korektą
Praca recenzowana:nie
Rekord utworzony:2 kwietnia 2025 01:22
Ostatnia aktualizacja:2 kwietnia 2025 01:22