Influence of mycotoxins on fish health.

Opis bibliograficzny

Influence of mycotoxins on fish health. [AUT.] JEDZINIAK PIOTR, REICHERT MICHAŁ, WALCZAK MAREK. Medycyna Weterynaryjna. DOI: 10.21521/mw.6052
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Rok:2018
Język:polski
Charakter formalny:Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN:inne

Streszczenia

Mycotoxins are a wide group of compounds that often occur in food and feeds. These toxins negatively affect living organisms and may pose a risk for consumers’ health. Fish seem to be a particularly vulnerable group because negative effects can be observed at low levels of contamination, much lower than those considered harmful for other farmed animals. Mycotoxins may disturb cellular homeostasis by their influence on cells’ metabolism, causing DNA damage and organ lesions. Moreover, they are capable of immunomodulation, which may increase the occurrence of fish diseases caused by bacteria and other pathogens. Furthermore, these substances often have a negative impact on the growth rate of fish, which may cause economic losses to farmers. Although mycotoxins are commonly found in feeds, their ability to bioaccumulate in fish seems to be marginal. Therefore, according to the available data, fish may not be considered as the main source of mycotoxins for humans. Since there are no legal limits on the amount of mycotoxins present in fish feeds, it is necessary to constantly monitor the levels of mycotoxins in fish feeds and to investigate the influence of these substances on fish health..

Open Access

Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Na Tych Samych Warunkach (CC-BY-SA) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Identyfikatory

ISSN: 0025-8628
BPP ID: (7, 9505) wydawnictwo ciągłe #9505

Metryki

15,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Index Copernicus
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Status:przed korektą
Praca recenzowana:nie
Rekord utworzony:2 kwietnia 2025 01:22
Ostatnia aktualizacja:2 kwietnia 2025 01:22