Evaluation of bulk tank raw milk and raw chicken meat samples as source of ESBL producing Escherichia coli in Turkey: Recent insights.

Opis bibliograficzny

Evaluation of bulk tank raw milk and raw chicken meat samples as source of ESBL producing Escherichia coli in Turkey: Recent insights. [AUT.] KÜREKCI CEMIL, OSEK JACEK, AYDIN MUHSIN, TEKELI İBRAHIM, KURPAS MONIKA, WIECZOREK KINGA, SAKIN FATIH. Journal of Food Safety. DOI: 10.1111/jfs.12605
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Rok:2019
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN:inne

Streszczenia

Extended spectrum β‐lactamase producing Escherichia coli (ESBL‐EC) was detected in 86.6% of chicken and 22.6% of bulk tank milk (BTM) samples. Pulsed‐field gel electrophoresis analysis revealed 49 distinct restriction profiles among 66 isolates, and 62.3% of the isolates carried the blaCTX‐M gene, among which CTX‐M‐1 was found to be the predominant ESBL types in chicken isolates, whereas CTX‐M‐15 was the commonest among BTM samples. Additionally, of 52 ESBL‐EC isolates from chicken meat samples, 36.5%, 9.6%, and 7.7% harbored the blaTEM, blaCMY‐2, and blaSHV‐12 genes, respectively, compared with 28.5% of the blaTEM and 7.1% of the blaSHV‐12 markers among BTM isolates. The fimH gene was present in 51 isolates of chicken and in 14 isolates of BTM samples, while other virulence genes iutA (n = 31), iroN (n = 26), kpsMT II (n = 5), papC (n = 2), papG allele II (n = 2), papG allele II‐III (n = 2), and papEF (n = 2) were only present in chicken meat isolates. Overall, it can be said that contaminated chicken meat and BTM might serve as vehicles for playing potential role in zoonotic transmission of ESBL‐EC to humans in Turkey.

Identyfikatory

ISSN: 0149-6085
BPP ID: (7, 9470) wydawnictwo ciągłe #9470

Metryki

40,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Index Copernicus
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Status:przed korektą
Praca recenzowana:nie
Rekord utworzony:2 kwietnia 2025 01:22
Ostatnia aktualizacja:2 kwietnia 2025 01:22